Thé alcoolisé - Guiltea

Guiltea - Bio

Description

Guiltea est le premier mélange de thé et d’alcool.

Cette boisson a un volume de 8% d’alcool. Elle a été conçue pour se boire pure, on peut la consommer chaude ou froide.

  • Froide : Servir pure avec 4/5 glaçons, une rondelle de citron et une feuille de menthe

  • Chaude : Servir pure et réchauffer à l’aide d’une buse à vapeur professionnelle, d’une casserole ou d’un micro-ondes (30 à 40 secondes).

Ingrédients

- Eau

- Sucre Biologique

- Alcool de grain biologique

- Arômes naturels (thé, citron, menthe, cannelle)

Producteurs

En 2017, deux belges désiraient boire un thé pour se réchauffer et clôturer une journée fatigante de ski, tout en gardant l’ambiance “après-ski” festive. Ils tentent de mélanger de l'alcool et du thé ensemble, le résultat ne fut pas très concluant. 🙈

De retour en Belgique, ils prendront la décision de développer cette idée...

Après plusieurs mois de travail, ils parviennent à élaborer une recette aux saveurs subtiles et équilibrées: Guiltea est né. 🎉