Sauce amatriciana (250gr) - Caution comprise (1€)

Autentic

Description

La sauce amatriciana est une sauce pour pâtes composée de lard, de vin blanc et de piment rouge. Sauce à réchauffer plusieurs minutes avant consommation

Ingrédients

Pulpe de tomates*, vin blanc* (sulfites), lard fumé*, huile d’olive extra vierge*, piment rouge en poudre*, sel marin, sucre de canne*, poivre noir*. (*) Agriculture biologique.

À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, se conserve 2 jours au réfrigérateur. 

Le producteur

Autentic, ce sont des sauces pour pâtes et des plats mijotés préparés autant que possible à partir de produits locaux, d’origine, de saison et en filière courte. Ces délicieux plats et sauces sont préparés dans un atelier de Waterloo et sont distribués dans des commerces à taille humaines (épicerie de produits locaux, magasin bio de petite et de moyenne taille, …) dans un rayon de 50km. Derrière Autentic, c'est Pierre-Alain qui est aux commandes ! Après avoir travaillé 20 ans dans le secteur de la pub, il retourne à ce qu'il fait le mieux : cuisiner de bons produits avec beaucoup d'amour. Il s’inscrit également dans une démarche durable et propose plats et sauces dans des bocaux consignés et réutilisés.