Polarius (4)

Belgo Sapiens Brewers

Description

Sèche et désaltérante, Polarius est une pils blonde dorée possédant une amertume franche et nette, enrobée des fameux arômes du malt Carablond© et des houblons allemands utilisés. Mélange entre une pils belge comme il y en avait beaucoup à une certaine époque et une Pilsen allemande reconnaissable par ses houblons fins et aromatiques de la région Hallertau. Polarius est désaltérante tout en ayant du caractère. Bière de style, mais hors style.

Les brasseurs

Les Belgo Sapiens Brewers ont voyagé autour du monde afin de découvrir les différentes cultures du brassage. Créer des bières de qualités est pour eux une façon d'honorer leurs racines belges et de faire plaisir aux amateurs de bières. Pour cette brasserie, produire une bière avec les ingrédients du terroir est primordial.