Petit épeautre (500 gr)

Graine de curieux - Bio

Description

Le petit épeautre peut être utilisé dans les risottos, taboulés ou encore dans les gratins de légumes.

Mode de cuisson

Si possible faire tremper le petit épeautre dans un grand volume d'eau pendant 12h. Le rincer puis le mettre dans 2x son volume d'eau. Porter à frémissements. Réduire le feu, couvrir et laisser cuire 45 minutes. 

Les Producteurs

Les produits de "Graine de Curieux" sont 100% bio, 100% belges et 100 % équitables.

Ils achètent les différents produits aux agriculteurs belges et ensuite les transforment et les commercialisent.

Pour chaque étape de la production la personne est mise en avant chez Graine de curieux.