Pâtes aux oeufs (500gr) - Caution comprise (0,5€)

Goffard Sisters - Bio

Description

Ce sont des pâtes 'classiques' fabriquées à Liège et revisitées.
Elles ont la particularité d'être plus nourrissantes avec 20% d'œufs entiers dans la composition. Ce sont donc des pâtes aux œufs, gourmandes, artisanales, belges et bio !

Allergènes

  • Gluten
  • Œufs entiers

Les pâtes sont produites dans un atelier qui utilise des ingrédients dont les allergènes sont similaires aux crustacés et mollusques.

Les artisans 

En 2014, Géraldine et Sophie se lancent dans la fabrication de pâtes alimentaires artisanales. Un produit classique que les deux soeurs n'ont pas hésité à revisiter pour qu'il gagne en innovation tout en gardant sa touche traditionnelle. Elles proposent donc des pâtes aux oeufs mais aussi des pâtes vegan à base d'orties ou bien de tomate-basilic ! Elles ont opté pour un « slow drying » c.à.d. un séchage lent et à basse température (max. 42°) afin de préserver les qualités nutritionnelles de leurs produits. MIAM, des pâtes BELGES et BIO !

Conseils d'utilisation 

Cuisson rapide +/- 3 minutes al dente