Pâtes aux oeufs (500gr)

Goffard Sisters - Bio

Description

Ce sont des pâtes 'classiques' fabriquées à Liège et revisitées.
Elles ont la particularité d'être plus nourrissantes avec 20% d'œufs entiers dans la composition. Ce sont donc des pâtes aux œufs, gourmandes, artisanales, belges et bio !

Allergènes

- Gluten

- Œufs entiers

Les pâtes sont produites dans un atelier qui utilise des ingrédients dont les allergènes sont similaires aux crustacés et mollusques.

Préparation

Cuisson entre 3 et 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. 

Les artisans 

C’est en 2014 que Géraldine et Sophie décidèrent de s’aventurer dans la fabrication de pâtes alimentaires artisanales. Les Goffards Sisters revisitent ainsi cette denrée incontournable en y associant des goûts nouveaux tout en préservant son charme habituel. Elles proposent donc des pâtes aux oeufs mais aussi des pâtes vegan à base d'orties ou bien de tomate-basilic ! Elles ont opté pour un « slow drying » c.à.d. un séchage lent et à basse température (max. 42°) afin de préserver les qualités nutritionnelles de leurs produits. MIAM, des pâtes BELGES et BIO !