NOUVEAU ! Cuisses de poulet (2pc x +/- 250gr)

Coq des Prés - Bio

Le produit :

2 cuisses conditionnées dans une barquette filmée.

Les producteurs :

Coq des Prés est une marque indépendante créée par les éleveurs afin de se réapproprier leur savoir-faire. Elle vous garantit :

1. La force d'une coopérative au service des éleveurs. Le poulet Coq des Prés est élevé par une quarantaine d'éleveurs de volailles bios, vendues exclusivement à la ferme et en circuit-court, regroupés au sein de la coopérative Wallonne Coprobel. Les avantages à coopérer sont nombreux :

- Mutualisation des efforts

- Autostimulation à bien faire son travail

- Maîtrise et diversification des débouchés

- Convivialité et dynamique de groupe des producteurs qui s'améliorent en continu

2. Une rémunération juste et équitable pour tous les acteurs de la filière. Les poulets Coqs des Prés sont ainsi labellisés "Prix Juste Producteur", garantissant la qualité des relations commerciales entre l'éleveur et l'acheteur selon 15 critères dont un prix défini à travers les coûts de production. 

3. Une filière locale et transparente. Des poulaillers à l'assiette en passant par la fabrique d'aliments (Coopérative SCAR du pays de Herve), et l'abattoir (Ardennes Volaille à Bertix), la filière Coq des Prés est ancrée dans le terroir et la traçabilité est assurée.

4. Un cahier des charges BIO strictement contrôlé. Ce cahier des charges strictement contrôlé garantit notamment l'accès à une vaste prairie extérieure, une faible densité d'élevage, une alimentation BIO (et donc sans OGM, ni acides aminés de synthèse) et une race rustique à croissance lente. Un organisme indépendant réalise régulièrement les contrôles. 

5. Des aliments de qualité et de proximité. Les matières premières sont choisies pour leur qualité et non pour leur prix. La majorité des céréales sont cultivées en Belgique et dans les pays limitrophes. Le soja de Chine et d'Amérique du sud est totalement exclu de l'alimentation. De cette manière, nous réduisons notre empreinte carbone et améliorons la santé de nos poulets !

6. Un programme d'aménagement des parcours extérieurs. Par la plantation d'arbres et de haies, les poulets sont encouragés à explorer l'entièreté de la prairie. 

7. Des poulaillers clairs à ventilation exclusivement naturelle. Cela permet de limiter la consommation d'énergie. 

8. La santé par la prévention et par des soins naturels. Mieux vaut prévenir que guérir ! Outre le cahier des charges bio, une alimentation de qualité et l'accès à une prairie aménagée, un suivi technique rapproché et le recours aux huiles essentielles et à la phytothérapie assurent la bonne santé et le bien-être des poulets Coq des Prés !