Cheval Godet quadruple (Winter beer) (4)

Belgo Sapiens Brewers

Description

La bière d’Hiver du Cheval Godet est brassée par la brasserie Belgo Sapiens pour le plaisir et dans l’esprit traditionnel des bières de Noël de notre région. Composée à base de malts caramel, touraillés et torréfiés, de la cassonade et 3 houblons. L’avoine ajouté arrondi son corps, alors qu’elle bénéficie d’un dry hopping au Cascade, houblon aromatique offrant des notes douces d’agrumes et de lychee.Sa robe est brun foncé intense. Son nez complexe et sa bouche maltée procurent une combinaison aromatique équilibrée. Les houblons utilisés, dont celui employé au dry hopping, vont lui conférer une amertume plaisante qui vient renforcer cet équilibre aromatique.
Une dégustation Collégiale doit rester un moment de Plaisir à Partager.

Ingrédients : eau, malt d’orge, blé, avoine, cassonade, houblons, levure. Contient du gluten.

Les brasseurs

Les Belgo Sapiens Brewers ont voyagé autour du monde pour découvrir les différentes cultures du brassage. Créer des bières de qualités est pour eux une façon d'honorer leurs racines belges et de faire plaisir aux amateurs de bières. Pour cette brasserie, produire une bière avec les ingrédients du terroir est primordial.