Cabaret Noir 2018 - Domaine du Chapitre

Domaine Viticole du Chapitre

Description

Après un élevage de 9 mois en barriques de chêne français, il ira à ravir avec vos plats de viandes rouges.

Un délicieux vin rouge avec un nez de fruits noirs, légèrement poivré et une bouche avec des notes de cassis et de violette.

100% Cabaret Noir, un cépage résistant aux maladies issu du Cabernet Sauvignon. Il nécessite donc très peu de traitements et est issu d'une agriculture très raisonnée.

Conservation : 5 ans +

Température de dégustation : Chambré

Les viticulteurs

Le Domaine du Chapitre, ce sont deux générations (des parents et leurs fils) qui ont réussi à mêler histoire familiale, passion commune, travail d'équipe rigoureux et intensif avec un savoir-faire allant de la vigne à la bouteille ! Le Domaine viticole du Chapitre, c'est également une culture raisonnée et durable et un désherbage mécanique par respect envers les Hommes, le vignoble, la terre et la rivière qui coule aux pieds des vignes. Et ça, nous, on adore !