Description
Le quinoa est idéal pour les régimes sans gluten. Il est parfait pour faire des salades ou accompagner un plat. Si vous cherchez une idée de recette à base de quinoa, c'est par ici!
Préparation
Rincer et cuire 1 vol. quinoa dans 2 vol. d'eau à couvert pendant 10 minutes. Egoutter, accomoder et c'est prêt.
Les Producteurs
Graine de Curieux, ce sont des ingénieurs agronomes qui ont voulu développer de nouvelles cultures dans nos contrées. Ils aident et soutiennent donc des agriculteurs à produire du quinoa, des lentilles, de la caméline et des variétés de céréales anciennes. Ils poursuivent l’ambition de donner une autre dimension à l’agriculture dans nos régions. Une dimension fondamentalement respectueuse de nos terres et de ceux qui la cultivent, basée sur la valorisation et la pérennité de notre patrimoine: le sol.