Lentilles vertes (500 gr) - Caution comprise (0,25€)

Graine de curieux - Bio

Les Producteurs

Graine de Curieux, ce sont des ingénieurs agronomes qui ont voulu développer de nouvelles cultures dans nos contrées. Ils aident et soutiennent donc des agriculteurs à produire du quinoa, des lentilles, de la caméline et des variétés de céréales anciennes. Ils poursuivent l’ambition de donner une autre dimension à l’agriculture dans nos régions. Une dimension fondamentalement respectueuse de nos terres et de ceux qui la cultivent, basée sur la valorisation et la pérennité de notre patrimoine: le sol.

Préparation

Rincez-les rapidement à l’eau froide, égouttez-les et placez-les dans une casserole avec 3 fois leur volume d’eau froide non salée, pour éviter qu’elles ne durcissent. En procédant ainsi, les lentilles conserveront leur tenue tout en étant tendres sous la dent. Portez à ébullition et laissez cuire à couvert 20 à 25 minutes à petits frémissements. Goûtez, égouttez.