Vin blanc (Johanniter 2018) - Domaine du Chapitre

Domaine Viticole du Chapitre

Description

Vin blanc sec médaillé de bronze au meilleur vin belge 2019.

Mono-cépage Johanniter.

Arômes : fruits blancs (poire en pâte de fruit et mandarine en fin de bouche). Son acidité lui promet une très belle vieillesse, il deviendra de plus en plus rond en bouche en vieillissant. N'hésitez pas à le garder dans votre cave quelques années ! À déguster frais ou légèrement tempéré pour profiter au maximum des arômes.

Les viticulteurs

Le Domaine du Chapitre, ce sont deux générations (des parents et leurs fils) qui ont réussi à mêler histoire familiale, passion commune, travail d'équipe rigoureux et intensif avec un savoir-faire allant de la vigne à la bouteille ! Le Domaine viticole du Chapitre, c'est également une culture raisonnée et durable et un désherbage mécanique par respect envers les Hommes, le vignoble, la terre et la rivière qui coule aux pieds des vignes. Et ça, nous, on adore !