🥒💦 SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE  🥒💦

🥒💦 SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE 🥒💦

Eats LocalJuly 22, 2019
Recette absolument parfaite en période de canicule !
Ingrédients :
- 2 concombres 🥒
- 500 gr de yaourt nature 🥛
- 1 gousse d’ail
- 1/2 citron 🍋
- 3 brins d’aneth ou menthe 🌱
- Sel & poivre 🧂
 
1. Épluchez les concombres et coupez-les en morceaux. Mixez-les avec le yaourt à l’aide d’un mixeur plongeur.
 
2. Épluchez et pressez l’ail dans le mélange yaourt/concombre. Ajoutez un peu de zeste de citron et le jus. Assaisonnez avec l’aneth, le sel et le poivre.
 
C'est prêêêêt ! Trop facile non ? Miaaaam, régalez-vous sous cette chaleur ! ☀️😋

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