Recettes d'été

Envie d'un apéro à qui change et d'une bonne préparation maison ? Faites-nous confiance, c'est à TOMBER ! 😋😋😋 Il vous faut : - 1 bulbe de fenouil- 100gr de lentilles- 4 gousses d'ail- 110 gr de Tahin- 1 citron (jus)- du poivre un peu de sel- une càs d'huile (de colza...

C'est la pleine pleine pleine saison des tomates belges (sous serres non chauffées of course !) Profitez-en ! Et si vous avez un peu de temps, pourquoi ne pas faire un stock de tomates confites ? C'est super facile à faire et ça conserve longtemps ! 🌱😋♻️Ingrédients :8 tomates longues ou...

Ingrédients (4 personnes) - 1 courgette- 1 aubergine- 15 tomates cerises ou 2 belles tomates- 2 gousses d'ail- 1 petit oignon- 2 carottes- 250gr de quinoa belge- un peu de menthe - du citron, de l'huile et du sel Préparation :1. Coupez tous les légumes en morceaux et déposez-les sur du...

Le petit épeautre 🌾, vous connaissez ? C'est une variété ancienne de blé très riche en acides aminés mais pauvre en gluten, ce qui en fait une céréale très digeste et d'excellente qualité nutritionnelle 🌱 On vous a déniché une petite recette de Amandine Cooking à tomber : risotto de petit épeautre aux légumes d'été 🍆🍅☀️...