Recettes d'été

👩‍🍳🥕 TARTE SPIRALE COURGETTES CAROTTES 🥕👩‍🍳

Eats LocalAugust 22, 2019

Tarte spirale de courgettes et de carottes, miaaaaaaam 😋😍 Parfait pour la météo actuelle ☀️, healthy 💪🏻, végé 🌱et surtout 100% de saison 🇧🇪 ! Ingrédients pour 4 personnes 👨‍👩‍👧‍👧 :- 1 pâte brisée- 3 petites courgettes (vertes ou jaunes, amusez-vous!)- 4 carottes 🥕- 100g de fromage ail et fines herbes (ou de chèvre) 🧀- 15 cl de crème liquide 🥛- 1...

👨‍🍳 HOUMOUS FENOUIL LENTILLES 👨‍🍳

Eats LocalAugust 22, 2019

Envie d'un apéro à qui change et d'une bonne préparation maison ? Faites-nous confiance, c'est à TOMBER ! 😋😋😋 Il vous faut : - 1 bulbe de fenouil- 100gr de lentilles- 4 gousses d'ail- 110 gr de Tahin- 1 citron (jus)- du poivre un peu de sel- une càs d'huile (de colza...

🍅 TOMATES CONFITES

Eats LocalAugust 22, 2019

C'est la pleine pleine pleine saison des tomates belges (sous serres non chauffées of course !) Profitez-en ! Et si vous avez un peu de temps, pourquoi ne pas faire un stock de tomates confites ? C'est super facile à faire et ça conserve longtemps ! 🌱😋♻️Ingrédients :8 tomates longues ou...

👩‍🍳🥕 SALADE DE QUINOA AUX LEGUMES D'ETE 👩‍🍳🍆

Eats LocalAugust 22, 2019

Ingrédients (4 personnes) - 1 courgette- 1 aubergine- 15 tomates cerises ou 2 belles tomates- 2 gousses d'ail- 1 petit oignon- 2 carottes- 250gr de quinoa belge- un peu de menthe - du citron, de l'huile et du sel Préparation :1. Coupez tous les légumes en morceaux et déposez-les sur du...

🌾👨‍🍳 RISOTTO DE PETIT EPEAUTRE 🌾👨‍🍳

Eats LocalAugust 22, 2019

Le petit épeautre 🌾, vous connaissez ? C'est une variété ancienne de blé très riche en acides aminés mais pauvre en gluten, ce qui en fait une céréale très digeste et d'excellente qualité nutritionnelle 🌱 On vous a déniché une petite recette de Amandine Cooking à tomber : risotto de petit épeautre aux légumes d'été 🍆🍅☀️...